Tutorial membuat sotong

Sotong

Bahan

50 gram Tepung tapioka

50 gramTepung terigu

1 bungkus Penyedap. Saya pake masako rasa sapi

2 siung bawang putih

secukupnya Air panas

1 bungkus Bon cabe untuk toping

Bedak

5 sendok makan tepung terigu

5 sendok makan tepung tapioka

Langkah

1. 1. Campurkan tepung tapioka dengan tepung terigu. Lalu masukkan penyedap secukupnya dan bawang putih yang telah diulek.

      

   2. Kemudian beri sedikit air panas. Aduk menggunakan sendok agar tidak panas ditangan. Air jangan kebanyakan agar adonan tidak encer dan lengket.

      

   3. Setelah itu aduk menggunakan tangan sampai adonan tidak lengket dan mudah dibentuk.

      

   4. Setelah itu dibentuk menjadi panjang-panjang seperti pempek, atau bentuk sesuai selera. Kemudian masukan ke adonan bedak

      

   5. Setelah dibedakin, goreng hingga matang. Taburkan bon cabe atau bumbu kentang goreng (sesuai selera rasa)

   6. 
      

   7. 
      
      Sotong Siap disajikan 
   8. Selamat mencoba😁